Automatenservice / Operating

Automatenservice-Operating-GiroWeb-Glossar-Lexikon-GV-Gemeinschaftsverpflegung

Was versteht man unter Automatenservice / Operating?

GiroWeb erklärt: Automatenservice bzw. Operating umfasst in der Gemeinschaftsverpflegung, unabhängig von den zum Essen und Trinken angebotenen Artikeln, das gesamte Spektrum an Dienstleistungen in der Bewirtschaftung von Vending-Automaten: Aufstellung, Einkauf, Aufbereitung, Befüllung, Reinigung, Wartung, Austausch und Abbau.

Üblicherweise komplementiert das [Vending] inhaltlich und zeitlich das Angebot durch Betriebsrestaurant, Kantine, Mensa, Cafeteria oder Kaffeebar. Die beliebtesten Selbstbedienungs-Verkaufsartikel sind belegte Brötchen und Snacks.

Beim Automatenservice unterscheidet man zwischen einer kompletten Auslagerung aller Aktivitäten an einen professionellen Automaten-Dienstleister (Voll-Operating / Full-Service) und der teilweisen Übernahme (Teil-Operating / Teil-Service) von Tätigkeiten (z.B. Reinigung und Abrechnung). Insbesondere beim Vending offener Speisen und Getränke (z.B. Kaffee) kommt aufgrund wirtschaftlicher, rechtlicher (z.B. [Lebensmittelhygiene]) und technischer Rahmenbedingungen meist nur Full-Service in Frage. Der kompetente Systemhaus-Partner Ihrer Wahl (z.B. GiroWeb) kann zusammen mit Ihnen die im jeweiligen Fall sinnvollste Lösung ermitteln.

GiroWeb: Links & Wissenswertes zu Operating

Verwandte Begriffe, Definitionen, Erklärungen & Praxis-Beispiele: Links und wissenswerte Artikel aus unserem GV Glossar & Lexikon, die Sie im Zusammenhang mit Automaten-Service interessieren könnten:

Automatenservice-Operating-GiroWeb-GV-Glossar-Lexikon-Gemeinschaftsverpflegung-QR-Code-URL

Vending Empfehlung-GiroWeb-GV-Glossar-Lexikon
Automatenleser / Automatensteuerung / VMC
SB
Operating als Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung

GiroWeb Glossar & Lexikon Pin Weiterführende GiroWeb Praxis-Info:
Operating & Vending in der GV Empfehlung-GiroWeb-GV-Glossar-Lexikon

Hier geht es zur [Übersicht aller Themenbereiche der Gemeinschaftsverpflegung] oder direkt zu den GiroWeb Themen-Tipps [Kernthemen – Gemeinschaftsverpflegung und angrenzende Bereiche] und [B2B-Service – Dienstleistungen, Wartung und Backoffice].


Fragen zum GiroWeb Glossar & Lexikon der Gemeinschaftsverpflegung Haben Sie [Fragen] zum Automaten-Service? GiroWeb unterstützt Sie gerne!

 
Dieses Glossar & Lexikon für das A bis Z der Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist ein [GiroWeb] Service. Unsere Online-Wissensdatenbank erklärt Begriffe & Abkürzungen für die GV-Praxis der Betriebsgastronomie, Schulverpflegung und angrenzender Themenbereiche wie Operating & Vending: von A wie Automatenservice bis Z wie Zahlungssysteme.


Seiten-Hierarchie: