Catering

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Was versteht man unter Catering?

GiroWeb erklärt: Catering umfasst alle Produkte und Dienstleistungen, die professionelle Anbieter im Rahmen der Bereitstellung von Speisen und Getränken anbieten. Dabei stehen verschiedene private und berufliche Zielgruppen im Fokus der Caterer. Zum Catering gehören im engeren Sinn u.a. die typische Mittagsverpflegung im Betriebsrestaurant, der Kantine oder der Mensa, ergänzende Angebote der Cafeteria, die Bewirtschaftung von Warenautomaten, aber auch Lieferdienste. Im weiteren Sinn können auch Vermittlungsdienste zur Lieferservice-Empfehlung oder Tisch-Reservierung eingeschlossen werden.

GiroWeb: Links & Wissenswertes zu Catering

Verwandte Begriffe, Definitionen, Erklärungen & Praxis-Beispiele: Links und wissenswerte Artikel aus unserem GV Glossar & Lexikon, die Sie im Zusammenhang mit der Bereitstellung von Speisen und Getränken interessieren könnten:

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Dieses Glossar & Lexikon für das A bis Z der Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist ein [GiroWeb] Service. Unsere Online-Wissensdatenbank erklärt Begriffe & Abkürzungen für die GV-Praxis der Betriebsgastronomie, Schulverpflegung und angrenzender Themenbereiche wie Operating & Vending: von A wie Abrechnungssysteme über C wie Catering bis Z wie Zahlungssysteme.