Menue / Menü

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Das GiroWeb GV-Glossar & Lexikon erklärt Begriffe & Abkürzungen für die Praxis in der Gemeinschafts-Verpflegung (GV) / Betriebsgastronomie und angrenzenden Fachbereichen – von A wie Aufwerter bis Z wie Zahlungssystem:

Was versteht man unter Menue / Menü?

Menue / Menü bezeichnet in der Gemeinschaftsverpflegung das gastronomische Angebot. Außerdem steht Menue / Menü in der Schulverpflegung auch für Verpflegungssysteme zum Vorbestellen, Bezahlen, Abrechnen und Verwalten. Diese internetbasierten Systeme verbinden die Schule, Schüler, Eltern, Caterer, Essenslieferanten und Mensa mit minimalem Administrationsaufwand. So kann eine effiziente Mittagsverpflegung der Schüler mit gesundem Essen zu attraktiven Preisen angeboten werden. Die Schule und der Menülieferant benötigen lediglich einen PC mit Internetzugang, um ein Menue / Menü System einzuführen. Zur Erhöhung der Akzeptanz und der Nutzungsfrequenz kann vor Ort ein Bestellterminal aufgestellt werden. Über einen intuitiv und einfach zu bedienenden Touchscreen kann dann auch in der Schule auf das Bestellsystem zugegriffen werden. Alternativ haben die Schüler, Eltern, Lehrer und registrierte Gäste auch über jeden an das Internet angeschlossenen PC Zugriff auf die Funktionen ihres passwortgeschützten Benutzerkontos. Hierzu gehören neben Einzahlungen, Kontostand, und Bestellübersicht insbesondere die Vorbestellung der ausgewählten Gerichte der Mittagsverpflegung. Für die Verwaltung des Systems gibt es zusätzliche Funktionalitäten wie z.B. Mengenanalysen und Berichte. So ermöglichen Menue / Menü Vorbestellsysteme frisches und pünktliches Essen in der Schulmensa.

Verwandte Begriffe zu Menue / Menü:
[GV / Gemeinschaftsverpflegung], [Server], [Client][Schulverpflegung], [Kantine / Mensa], [Anmeldung], [Zahlungssystem]

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