Vernetzungsstelle

GiroWeb-Glossar-Lexikon-GV-Gemeinschaftsverpflegung-Vernetzungsstelle

Das GiroWeb GV-Glossar & Lexikon erklärt Begriffe & Abkürzungen für die Praxis in der Gemeinschafts-Verpflegung (GV) / Betriebsgastronomie und angrenzenden Fachbereichen – von A wie Aufwerter bis Z wie Zahlungssystem:

Was versteht man unter Vernetzungsstelle?

Im Rahmen des deutschlandweiten Aktionsplans IN FORM sind in allen Bundesländern Vernetzungsstellen durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie die jeweiligen Bundesländer eingerichtet worden. Diese Vernetzungsstellen unterstützen die Schulen sowohl bei der Konzeption als auch der Organisation einer ausgewogenen Verpflegung der Kinder und Jugendlichen in den Schulen. Zur Verpflegung in den Schulen gehören die eigentlichen Hauptmahlzeiten (normalerweise der Mittagstisch / das Mittagessen) in der Schulmensa sowie die Zwischenverpflegung durch Cafeteria, Kiosk oder Warenautomaten in den Pausen.

Im Einzelnen gehören zu den Aufgaben und Zielen der Vernetzungsstellen sowohl die Etablierung von Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung als auch der Austausch zwischen und mit den beteiligten Schulen, Schulträgern, Schulleitungen, Lehrerinnen und Lehrern, Eltern, Schülern, Schulämtern, Behörden sowie Catering-Unternehmen und Anbietern von Bestell-, Bezahl- und Abrechnungssystemen für Bildungseinrichtungen (z.B. Halb- und Ganztagsschulen sowie Hochschulen).

Als langjähriger und etablierter Partner unterstützt GiroWeb die Verantwortlichen in der Schulverpflegung in den Bereichen Aufbau und Integration von verwaltungsarmen und effizienten Verpflegungslösungen (von der unkomplizierten Bestellung im Internet oder an einem Terminal vor Ort, über die Aufladung und die bargeldlose Bezahlung, bis zur abschließenden Abrechnung unter Berücksichtigung der Nachlässe und Zuschüsse aufgrund bestimmter Voraussetzungen). So ernähren sich kleine und große Gäste der Schulverpflegung nicht nur entspannt, sondern auch ausgewogen und gesund.

Verwandte Begriffe zu Vernetzungsstelle:
[GV / Gemeinschaftsverpflegung], [IN FORM], [Schulverpflegung][Cafeteria], [Mensa / Kantine], [SB], [Automatenservice], [Qualitätsmanagement], [Catering], [Abrechnungssystem], [Terminal], [Aufladestation / Aufwerter], [bargeloser Zahlungsverkehr], [Berechtigungsgruppe]

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