Wareneinsatz • Materialaufwand

GiroWeb FAQ für Gemeinschaftsverpflegung (GV) & Catering: Was ist Wareneinsatz?

GiroWeb erklärt:

Der Wareneinsatz, bzw. der Materialaufwand im industriellen Kontext, ist die bewertete Einkaufsmenge an Waren, die für einen bestimmten Umsatz, zum Beispiel innerhalb eines Geschäftsjahres, erforderlich ist. Buchhalterisch ist der Ausgangspunkt auf dem Warenkonto der Anfangsbestand, dessen Veränderungen während des definierten Zeitraumes durch Zugänge und Abgänge schließlich zu einem Endbestand führen: Anfangsbestand + Eingekaufte Waren – Endbestand = Wareneinsatz. Diese Zusammenhänge gelten sowohl für die allgemeine Finanzbuchhaltung als auch für die buchhalterischen Belange der Gemeinschaftsverpflegung im Speziellen.

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Synonyme & alternative Bezeichnungen

Die meisten Begriffe im Definitionsbereich Gemeinschaftsverpflegung und Catering werden – egal ob Fachtermini, Abkürzungen oder umgangssprachliche Beschreibungen – im Praxis-Alltag auch durch unterschiedliche Wortvarianten, alternative Schreibweisen oder bedeutungsgleiche Synonyme zum Ausdruck gebracht.

Synonyme & alternative Bezeichnungen sind u.a. Wareneinsatz, Materialaufwand, Warenkosten, seltener auch bewertete Wareneinkaufsmenge und Cost of goods. Hashtag: #wareneinsatz #materialaufwand #warenkosten #costofgoods

GiroWeb Praxis-Info: Waren-Einsatz

Anwendungsbeispiele & Wissenswertes aus der GV-Praxis:



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