Wareneinsatz / Materialaufwand

GiroWeb FAQ für Gemeinschaftsverpflegung (GV) & Catering: Was ist Wareneinsatz?

Was ist Waren-Einsatz / Material-Aufwand?

GiroWeb erklärt: Der Wareneinsatz, bzw. der Materialaufwand im industriellen Kontext, ist die bewertete Einkaufsmenge an Waren, die für einen bestimmten Umsatz, z.B. innerhalb eines Geschäftsjahres, erforderlich ist. Buchhalterisch ist der Ausgangspunkt auf dem Warenkonto der Anfangsbestand, dessen Veränderungen während des definierten Zeitraumes durch Zugänge und Abgänge schließlich zu einem Endbestand führen: Anfangsbestand + Eingekaufte Waren – Endbestand = Wareneinsatz.

GiroWeb: Links & Wissenswertes zur Definition von Wareneinsatz

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