ANUGA

GiroWeb FAQ für Gemeinschaftsverpflegung (GV) & Catering: Was ist die ANUGA?

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Die im Kontext von Veranstaltungen und Messen häufiger genutzte Abkürzung ANUGA steht für die alle zwei Jahre in Köln ausgerichtete Fachbesucher-Messe Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung. Die ANUGA bietet den Besuchern mehrere Fachmessen unter einem Dach:

  1. Bread & Bakery:
    Brot, Backwaren und Brotaufstrich
  2. Chilled & Fresh Food:
    Convenience, Feinkost, Fisch, Obst & Gemüse
  3. Culinary Concepts:
    Kulinarik, Technik und Ausstattung für Gastronomie / Außer Haus Markt
  4. Dairy:
    Milch- und Molkereiprodukte
  5. Drinks:
    Getränke
  6. Fine Food:
    Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel
  7. Frozen Food:
    Tiefkühlkost und Eiskrem-Erzeugnisse
  8. Hot Beverages:
    Tee, Kaffee und Kakao
  9. Meat:
    Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel
  10. Organic:
    Bio-Produkte

Weiterführende Informationen zur Allgemeinen Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung in Köln finden Sie u.a. auch bei Wikipedia.

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Synonyme & alternative Bezeichnungen

Die meisten Begriffe im Definitionsbereich Gemeinschaftsverpflegung und Catering werden – egal ob Fachtermini, Abkürzungen oder umgangssprachliche Beschreibungen – im Praxis-Alltag auch durch unterschiedliche Wortvarianten, alternative Schreibweisen oder bedeutungsgleiche Synonyme zum Ausdruck gebracht.

Synonyme & alternative Bezeichnungen sind u.a. Anuga-Messe, Anuga-Fachmessen, Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, ANUGA. Hashtag: #anuga

GiroWeb Praxis-Info: ANUGA

Anwendungsbeispiele & Wissenswertes aus der GV-Praxis:



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