Was ist eine Kaffeebar? Wie definiert sich Cafeteria?
GiroWeb erklärt:
Die Cafeteria oder Kaffeebar ist ein Café, das im SB-Betrieb (also mit Selbstbedienung durch die Gäste) funktionieren kann und typischerweise das Angebot einer Mittags-Verpflegung in Unternehmen oder Bildungs-Einrichtungen inhaltlich und zeitlich ergänzt. In der Cafeteria werden Kaffee-Getränke und Kaffee-Spezialitäten zunehmend durch ausgebildete Spezialisten (Barista) zubereitet.
Beim Aufladen und Bezahlen kommt in der Cafeteria üblicherweise die gleiche IT-Technologie zum Einsatz, die auch im verbundenen Betriebs-Restaurant bzw. Personal-Restaurant implementiert ist (zum Beispiel traditionelle GiroVend oder moderne RFID-Karten wie zum Beispiel Legic advant oder MIFARE DESFire).
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Links & Wissenswertes zur Definition von Cafeteria (Kaffeebar)
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Synonyme & alternative Bezeichnungen
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