Cafeteria • Kaffeebar

GiroWeb FAQ für Gemeinschaftsverpflegung (GV) & Catering: Was ist eine Cafeteria? Was ist eine Kaffeebar?

GiroWeb erklärt:

Die Cafeteria oder Kaffeebar ist ein Café, das im SB-Betrieb (also mit Selbstbedienung durch die Gäste) funktionieren kann und typischerweise das Angebot einer Mittags-Verpflegung in Unternehmen oder Bildungs-Einrichtungen inhaltlich und zeitlich ergänzt. In der Cafeteria werden Kaffee-Getränke und Kaffee-Spezialitäten zunehmend durch ausgebildete Spezialisten (Barista) zubereitet.

Beim Aufladen und Bezahlen kommt in der Cafeteria üblicherweise die gleiche IT-Technologie zum Einsatz, die auch im verbundenen Betriebs-Restaurant bzw. Personal-Restaurant implementiert ist (zum Beispiel traditionelle GiroVend oder moderne RFID-Karten wie zum Beispiel Legic advant oder MIFARE DESFire).

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Synonyme & alternative Bezeichnungen sind u.a. Cafeteria, Café-Bar, Kaffee Bar und Coffee Bar. Hashtag: #cafeteria #cafebar #kaffeebar #coffeebar

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