Was ist ein (elektronisches) Abrechnungssystem?
GiroWeb erklärt:
Abrechnungssysteme stehen im Bereich der Verpflegung von Betrieben (Betriebs-Gastronomie bzw. Business-Catering) oder Schulen (Schul-Verpflegung bzw. Education-Catering) für die lückenlose und zielgerichtete Erfassung und Dokumentation aller relevanten Transaktionen. Hierzu gehören in erster Linie alle Verkaufs- und Zahlungs-Vorgänge im Betriebs-Restaurant, in der Kantine, Mensa oder Cafeteria sowie an Verpflegungs-Automaten im Vending. Dies bedeutet weiter:
Elektronische Abrechnungssysteme erfassen in der modernen Gemeinschaftsverpflegung u.a. das Zahlungsverfahren / die Zahlungsart bzw. das Zahlungsmedium (z.B. GiroWeb RFID-Medien wie Mitarbeiterausweise, Gästekarte, multi-funktionale Chipkarten-Ausweise / Smartcards, Chipschlüssel / Transponder; Legic advant oder MIFARE DESFire; EC-Karte, Maestro, Kreditkarte; NFC; Handy bzw. Mobiltelefon / Smartphone; Abrechnung über Lohn & Gehalt; Bargeld; mit oder ohne Beleg) sowie Zuschüsse für bestimmte Personenkreise (z.B. Auszubildende / Azubis) im Rahmen der Gastronomie.
Folgerichtig wird die Erfassung der Abrechnung in dieser Form auch von modernen Management-Systemen (z.B. von GiroWeb) gewährleistet – u.a. auch, um in dieser Hinsicht GoBD-konform zu sein. Unabhängig davon haben Betriebsleiter und andere Verantwortliche ein hohes Interesse daran, dass Abrechnungen im IT-System lückenlos und qualitativ fehlerfrei verbucht werden, um etwaige Aufwände (Zeit, Personal, Kosten) für die Fehlersuche und deren Behebung von vornherein zu vermeiden.
In der GV-Praxis werden neben dem Begriff Abrechnungs-System in diesem Kontext auch sehr häufig Bezahlsystem / Zahlungssystem sowie Kassensystem genutzt.
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Links & Wissenswertes zur Definition von: Abrechnungssystem
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