Menue / Menü

GiroWeb FAQ für Gemeinschaftsverpflegung (GV) & Catering: Was ist ein Menü?

GiroWeb erklärt:

Menü bezeichnet in der Gemeinschafts-Verpflegung (GV) zunächst einmal das Gastronomie-Angebot, sowie im etwas engeren Sinn die Speisenfolge einer Mahlzeit, typischerweise das Mittagessen. Außerdem steht Menue, insbesondere in der Schulverpflegung, auch für Verpflegungssysteme zum Vorbestellen, Bezahlen, Abrechnen und Verwalten.

Die Begrifflichkeit des Menues ähnelt daher weitestgehend dem normalen Sprachgebrauch, in dem einerseits die Auswahl auf einer Speisekarte (englisch ‚menu‘) sowie die Abfolge eines (Gänge-) Menüs gemeint ist, andererseits – im Bereich der EDV – die interaktive Benutzerführung über eine entsprechende grafische Oberfläche (GUI).

In der Schulverpflegung verbinden die o.g. internetbasierten (Vorbestell-) Systeme die KiTa (Kindertagesstätte) oder Schule bzw. Bildungseinrichtung, Schüler, Eltern, Caterer, Essenslieferanten und Mensa mit minimalem Administrationsaufwand. So kann eine effiziente Mittagsverpflegung der Kinder und Jugendlichen mit gesundem Essen zu attraktiven Preisen angeboten werden. Die Schule und der Menülieferant benötigen lediglich einen PC mit Internetzugang, um ein Menue / Menü System einzuführen.

Zur Erhöhung der Akzeptanz und der Nutzung kann vor Ort ein Bestellterminal aufgestellt werden. Über einen intuitiv und einfach zu bedienenden Touchscreen kann dann auch in der Schule oder KiTa auf das Bestellsystem zugegriffen werden. Alternativ haben die Kinder, Eltern, Lehrer, Betreuer und registrierte Gäste auch über jeden an das Internet angeschlossenen PC Zugriff auf die freigeschalteten Funktionen ihres passwort-geschützten Benutzerkontos. Hierzu gehören neben den Einzahlungen, dem Kontostand und der Bestellübersicht insbesondere die Vorbestellung der ausgewählten Gerichte der Mittagsverpflegung. Darüber hinaus können Teilnehmer ihre Essens-Vorbestellung bei Anbietern wie GiroWeb auch mittels einer mobilen App vornehmen.

Für die Verwaltung des Systems gibt es zusätzliche Funktionalitäten wie z.B. Mengenanalysen und Berichte. So ermöglichen Menue Vorbestellsysteme frisches und pünktliches Essen in der Schulmensa.

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