Betriebsleiter*in (BL)

GiroWeb FAQ für Gemeinschaftsverpflegung (GV) & Catering: Was ist ein Betriebsleiter?

GiroWeb erklärt:

Der Betriebsleiter oder die Betriebsleiterin (BL) ist verantwortlich für effektive und effiziente Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung (GV), vor allem in der Betriebs-Gastronomie bzw. im Business-Catering. In der GV-Praxis stellen sie einen zentralen Erfolgsfaktor dar.

Zu den vielfältigen Aufgaben der Betriebsleiter gehören u.a. die Steuerung der Mitarbeiter (z.B. Köche oder Personal an den Kassen) und der Dialog mit den Kunden, insbesondere im Rahmen des Beschwerde- und Qualitäts-Management.

Betriebsleiter haben somit einen erheblichen Einfluss auf die Attraktivität und die Akzeptanz der angebotenen Speisen, Getränke und den Gesamteindruck der Gäste in einer Cafeteria, einer Kantine oder in einem Betriebs-Restaurant bzw. Personal-Restaurant.

Fragen? GiroWeb antwortet!

Fragen zum Glossar & Lexikon der Gemeinschaftsverpflegung? GiroWeb antwortet! Haben Sie Fragen zum Begriff des Betriebsleiters? GiroWeb unterstützt Sie gerne!


Seitenanfang

Links & Wissenswertes zur Definition von Betriebsleiter

Empfohlene GV-Artikel zu Betriebsleitern

GiroWeb Definition & Erklärung: Betriebsleiter*in (BL) | QR-Code FAQ-URLVerwandte Begriffe, Definitionen, Erklärungen und Wortpaare: Links und relevante Artikel aus unserem GV Glossar & Lexikon, die Sie im Zusammenhang mit der Betriebsleiter-Tätigkeit interessieren könnten:

Ähnliches: GiroWeb Themen-Tipps

Zusammenstellung von Wiki-Beiträgen mit Affinität zum gleichen GV-Thema:

Synonyme & alternative Bezeichnungen

Die meisten Begriffe im Definitionsbereich Gemeinschaftsverpflegung und Catering werden – egal ob Fachtermini, Abkürzungen oder umgangssprachliche Beschreibungen – im Praxis-Alltag auch durch unterschiedliche Wortvarianten, alternative Schreibweisen oder bedeutungsgleiche Synonyme zum Ausdruck gebracht.

Synonyme & alternative Bezeichnungen sind u.a.: Betriebsleiter, Betriebsleiterin, Betriebsleiter*in.

GiroWeb Praxis-Info: Betriebsleiter (BL)

Anwendungsbeispiele & Wissenswertes aus der GV-Praxis:

Identische Begriffe: GiroWeb Stichwort-Tipps

Auswahl an unterschiedlichen lexikalischen Artikeln rund um das gleiche GV-Schlagwort:



Seitenanfang


Dieses Glossar & Lexikon für das A bis Z der Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist ein GiroWeb Service. Unsere Online-Wissensdatenbank erklärt Begriffe & Abkürzungen für die GV-Praxis der Betriebsgastronomie, Schulverpflegung und angrenzender Themenbereiche wie Operating & Vending: von A wie Abrechnungssysteme über B wie Betriebsleiter bis Z wie Zahlungssysteme.

GiroWeb CCS - Cashless Catering Solutions | Logo Glossar & Lexikon Gemeinschaftsverpflegung (GV)


Sie befinden sich in unserer Wissensdatenbank für Gemeinschaftsverpflegung & Catering hier:


Freitext-Suche nach beliebigen Stichworten, Suchbegriffen, Definitionen & GV-Fachvokabular: