DIG (Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie)

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Wofür steht DIG?

DIG ist die Kurzform von Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie, einer Interessenorganisation unternehmenseigener Betriebsgastronomen. Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie wurde 1974 durch die dfv Mediengruppe als e.V. gegründet. Die DIG Mitglieder arbeiten auf Basis einer Selbstverpflichtung, welche die Berufsethik in der Gemeinschaftsverpflegung prägen soll. Die [DIG]-Leitlinien in der Zusammenfassung: 1. Vitalität fördern und Genuss bieten; 2. Qualität leben; 3. Mehrwert schaffen; 4. Mitarbeiter schätzen; 5. Verantwortung übernehmen; 6. Zukunft gestalten.

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[GV / Gemeinschaftsverpflegung]

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