DIG (Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie)

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Wofür steht DIG?

GiroWeb erklärt: DIG ist die Kurzform von Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie, einer Interessenorganisation unternehmenseigener Betriebsgastronomen. Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie wurde 1974 durch die dfv Mediengruppe als e.V. gegründet. Die Mitglieder des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie arbeiten auf Basis einer Selbstverpflichtung, welche die Berufsethik in der Gemeinschaftsverpflegung prägen soll. Die [DIG]-Leitlinien in der Zusammenfassung: 1. Vitalität fördern und Genuss bieten; 2. Qualität leben; 3. Mehrwert schaffen; 4. Mitarbeiter schätzen; 5. Verantwortung übernehmen; 6. Zukunft gestalten.

GiroWeb: Links & Wissenswertes zum DIG

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Dieses Glossar & Lexikon für das A bis Z der Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist ein [GiroWeb] Service. Unsere Online-Wissensdatenbank erklärt Begriffe & Abkürzungen für die GV-Praxis der Betriebsgastronomie, Schulverpflegung und angrenzender Themenbereiche wie Operating & Vending: von A wie Abrechnungssysteme über D wie DIG bis Z wie Zahlungssysteme.